Piccolo . Semi Oregano Greek

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    L’origano Greco (Origano vulgare var. hirtum) è una sottospecie dell’ origano comune, caratterizzato da un sapore e un profumo molto intensi. Graziato da bellissimi fiori bianchi, si dice che l'origano sia stato inventato proprio dalla dea greca dell'amore, Afrodite in persona! Questo mito sta alla base della tradizione greca di ornare il capo delle giovani coppie con delle coroncine di origano. Il termine 'origano' stesso può essere tradotto liberamente dal greco come 'gioia delle montagne', un nome davvero appropriato per una pianta che trova il suo habitat naturale proprio nelle luminose montagne a picco sul mar Egeo. Nel corso dei secoli gli usi culinari e medicinali dell'origano si sono diffusi dall'Europa fino in Cina attraverso la via delle spezie, prima di raggiungere il Nuovo Mondo grazie ai soldati americani che durante durante la seconda guerra mondiale, in Sicilia, hanno scoperto e adorato questa aromatica così tanto da portarla a casa con loro.

    DETTAGLI
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    NOME LATINO
    Origanum vulgare

    NOME
    Origano

    VARIETÀ
    Greco

    QUANTITÀ
    1000 semi

    DIMENSIONI PIANTA
    Altezza 40 cm
    Larghezza 20 cm

    DIMENSIONI VASO
    Altezza 20 cm
    Larghezza 20 cm

    CONSOCIABILE CON
    Pomodori, peperoni, melanzane,basilici, lavanda, timo.

    COME COLTIVARE
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    SEMINA
    Al coperto Feb-Mar
    All'aperto Apr-Giugno

    TEMPISTICA
    Germinazione 7-15 giorni
    Raccolto 40-60 giorni

    SPAZIATURA
    Alla semina 1-2 cm; Profondità 0,5 cm
    Al diradamento 3-5 cm

    COLTIVAZIONE
    Esposizione Pieno sole.
    Terreno Ben drenato, leggero e povero.
    Irrigazione Regolare, senza esagerare.
    Concimazione Non necessaria.

    CURE
    Piccolo consiglia L'origano è un'erba perenne, il che significa che ogni anno rinasce, senza doverci spendere troppe energie. Per rigenerare bene la pianta consigliamo di tagliare i rami a circa 5-10 cm da terra a fine estate e coprirla con della paglia: in primavera sarà la prima pianta a gettare nuovi germogli!

    AIUTI
    Insetti impollinatori
    Attrae api e farfalle.
    Insetti nocivi
    Attrae i sirfidi, la cui larva è un predatore naturale per gli afidi.

    COME CONSUMARE
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    RACCOLTO
    Raccogliete i rametti a seconda della necessità. Per ottenere un aroma più intenso, ottimale, raccoglieteli prima che la pianta sviluppi i capi fioriti.

    USI
    In erboristeria L'origano è un antisettico a tutto tondo, che agisce contro batteri, virus e funghi.
    In cucina In Italia c'è ancora un lungo dibattito che è ben lontano dall’essere risolto: l’origano sulla pizza ce lo si mette o no? De gustibus non est disputandum! Noi, personalmente, preferiamo usare l'origano fresco che dona un sapore meraviglioso a piatti di carne o pesce. Altri invece preferiscono l’aroma più forte e più pungente dell’oregano secco, magari proprio sulla pizza!


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